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  • 芋头被誉为“秋冬最佳菜”!常吃芋头的人,收获6个好处

     

    发布时间:2019-11-08  字号:【

     

    此时与您聊芋头正是最为合适的时候。冬季恰恰是食用芋头最好的时间段。味道软糯、营养丰富,是一种不错的食材。对于芋头这种基础食物,经常吃对于身体有些好处(功效)。当然,任何食物想要健康食用都有需要去遵循的细节,对于芋头同样如此。健康品鉴芋头,有些事情需要各位了解。

    芋头,日常生活中您会在餐桌上以多样的形式见到它。对于这种家常食材,食用会对身体带去哪些好处?食用较多对于身体又会出现哪些问题?

    芋头被誉为“秋冬最佳菜”,适量食用芋头,对于身体的作用不小:

    补充热量,提供工作活动的物质基础:

    芋头当中含有较丰富的淀粉类物质,作为碳水化合物中的一种物质,它可以为身体提供充足的热量,以此来供给每日工作和学习所需的能量恰到好处。

    有助于减肥的顺利达成:

    芋头中含有较多的纤维素类物质,作为主食经常食用可以增强身体的饱腹感,从而就更有利于减肥的顺利达成。

    对于皮肤健康有积极作用,理论上来讲还能增强身体的免疫力:

    芋头是一种营养素含量比较丰富的食材,或是B族维生素,或是一些矿物质元素、皂甙等物质,在抛开所含剂量的基础上来看,常吃对于皮肤健康和身体抵抗力方面都有积极作用。

    帮助维持健康血压:

    芋头是一种不错的食物,除了基础营养素外,芋头中还含有一些黏液蛋白物质,经过人体的吸收可以产生一种免疫球蛋白,这种物质对于血压的健康维持存在积极作用。

    保护牙齿,促进牙齿健康:

    有一种矿物质叫氟元素,氟元素本身是牙齿和骨骼的组成中不可缺少的物质,对于牙齿健康有促进作用,然而芋头中含有的氟元素比较丰富,食用有补充作用。

    促进排便,拒绝便秘:

    芋头是一种吃起来有“粗糙感”的食物,主要是由于其中含有一定量的纤维素类物质,纤维类物质的摄入可以促进肠道的正常代谢,促进整体的排便过程,同时对于便秘和结肠癌等问题有一定的预防作用。

    食用芋头需健康,靠谱食用身体好:

    选购芋头,要谨慎:

    购买芋头,请您先适当挑选,首先已经腐烂变质坚决不能购买;其次个头越大质地相对更加饱满,口感也比较好,推荐偏向选择。

    建议当成主食食用:

    很多人喜欢将芋头烹制成菜肴食用,相对而言,更建议大家拿芋头当成主食食用,和精细主食相比,芋头中含有丰富的纤维素类物质和B族维生素,更适合当主食食用。

    另外,烹调芋头的方式要合理,建议偏向选择蒸煮炖等低温烹调方式,不建议选择煎炸炒烤等容易产生威胁因素的高温烹调方式。

    食用要适量,不建议超过100克:

    芋头而言,单日摄入不建议超过100克。《中国居民膳食指南》中推荐成年人每日应当摄入谷薯类食物250—400克,其中薯类食物建议每日摄入50—100克。芋头和红薯、土豆等食物共同包含在薯类食品当中,建议食用适量。

    “七月笋、八月芋、九月芥、十月芹”,芋头是生活中建议大家偏向食用的薯类食品,营养价值颇丰,食用方式较简单,希望大家可以经常品鉴。

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